Pour éviter le dépôt de bilan, vous allez devoir aider Flo à gérer le mieux possible son restaurant pour pouvoir réunir l'argent dont elle a besoin pour se tirer d'affaire. Tout passe par la satisfaction du client ! A commencer par l'accueil : placez les intelligemment en évitant de mélanger les gens qui ont besoin d'intimité avec ceux qui sont plutôt bruyants. Faites correspondre la couleur de leurs vêtements avec celle des chaises, prenez les commandes rapidement et assurez un service impeccable jusqu' à l'additionâ€آ¦ A la fin n'oubliez pas de débarrasser les tables !